Rémy Chambert a repris la Boucherie du Pilat en septembre 2017 après avoir travaillé 7 ans en boucherie traditionnelle. Fort de son expérience acquise au fil des années, son installation à son compte a été une évidence. C'est en se donnant au maximum qu'il a fini par sauter le pas pour ouvrir sa propre boucherie à Saint-Genest-Malifaux. À ses côtés, nous sommes 7 bouchers accompagnés d'un apprenti, toujours disponibles pour répondre à vos demandes.
N'attendez plus pour vous rendre dans notre boucherie artisanale où vous serez toujours accueilli avec le sourire ! Nous travaillons quotidiennement avec passion sur la préparation de nos produits et l'apport de conseils à nos clients. Aujourd'hui, nous mettons un point d'honneur de valoriser de plus en plus les viandes de producteurs locaux et les produits labellisés : bœuf et agneau Label Rouge, veau de ferme du coin, porc du Massif central...
Notre équipe de charcutiers vous propose exclusivement de la charcuterie artisanale de qualité issue de viande française, transformée sur place ou par des partenaires locaux. Privilégier au maximum les circuits courts fait partie de nos engagements. Les premiers saucissons de la Boucherie du Pilat arrivent sur les étals ! Suivez nos actualités pour vous tenir informé des nouveautés de notre boucherie installée Place Foch à Saint-Genest-Malifaux.
Cuisinier de métier, Rémy Chambert a souhaité développer dans sa boucherie un rayon traiteur composé de plats à emporter faits maison. Une cuisinière travaille à temps plein pour régaler vos papilles tout au long de la semaine. Vous organisez un événement ? Contactez votre boucher-charcutier pour commander votre repas de réception. Nous proposons un menu spécial pour les fêtes.
